Yemekli Wellbeing Seminerleri
Yükselen Çağ Wellbeing Merkezine Hoşgeldiniz
 

Yemekli Wellbeing Seminerleri Ebru Şinik İstanbul Gedik Üniversitesi

 

Ebru Şinik ile her Çarşamba Healin Nişantaşı’nda 10:30-13:00 arası buluşarak, bir buçuk saat boyunca seminer salonunda fiziksel ve zihinsel detoks mekanizmalarınızı çalıştırmayı öğrenecek, ders sonrası da sağlıklı bir öğle menüsü eşliğinde keyifli bir bütünsel sağlık sohbetine katılacaksınız.

Her modülde katılımcılara İSTANBUL GEDİK ÜNİVERSİTESİ Sürekli Eğitim Merkezi İGÜNSEM tarafından Katılım Sertifikası verilecektir.

Etkinlik Tarihleri : 26 Şubat-24 Haziran 2020 arası her Çarşamba

Etkinlik Süresi : Her modül 90 dakikalık eğitimin ardından, yemekli sohbet.

Etkinlik  Yeri : Healin Foods Nişantaşı ve İGÜNSEM Nişantaşı Yerleşkesi 302 numaralı sınıf.

Etkinlik Ücreti : Her bir modül için 300 TL.

Kayıt işlemleri : Aşağıda yer alan İstanbul Gedik Üniversitesi hesabına eğitim bedelini yatırarak, dekontu  elcin.celtikci@gedik.edu.tr  ve igunsem@gedik.edu.tr

elektronik posta adresine gönderiniz.

Hesap Bilgileri:

Banka Adı                    : TEB

Şube Adı                     : 37-Pendik E-5

Hesap Adı                   : T.C.GEDİK ÜNİVERSİTESİ

Hesap Numarası         : 38388560

İban Numarası             : TR53  0003  2000  0000  0038  3885  60

Ayrıntılı Bilgi İçin         : 0532 253 12 95 (Sevinç Gürsözer)

 

HEALIN YEMEKLİ WELLBEING SEMİNERLERİ MODÜL DETAYLARI


1.    Kalıcı Zayıflamada Yaşamboyu Çözümler | 26.02.2019

İdeal bir kiloda yaşam boyu enerjik, mutlu ve keyifle yaşamak günlük olarak yaptığınız seçimlerde gizlidir! O yüzden ilk seminerimize kalıcı zayıflamayı sağlayabilmeniz üzere günlük rutinlerinize ekleyeceğiniz yeni öneriler ile giriş yapıyoruz.

Bu modülde kalıcı olarak kilo vermek ve yaşam boyu ideal bir kiloda keyifle ve neşe içinde yaşamak için çok önemli ayurvedik önerilere sahip olacaksınız. Bunlar içerisinde hem ofiste hemde evde tüketebileceğiniz metabolizma hızlandırıcı çay tarifleri , yemek öncesi ve sonrasında tüketeceğiniz muhtelif iksir ve macun tarifleri ve sindirim sisteminizin regüle çalışması için çok etkili öneriler yer almaktadır.


2.    Bütünsel Sağlık ve Wellbeing  İpuçları | 11.03.2020

Bütünsel Sağlık ve mutluluğumuz fiziksel, zihinsel ve ruhsal bedenlerimizde eş zamanlı bir denge tesis etmekte yatar. Bu seminerde hayatlarımızı daha sağlıklı, daha mutlu, enerjik, tatminkar daha huzurlu bir şekilde yaşamamıza destek veren, modern tıp ile sentezlenmiş, yaşam kalitesini yükselten basit teknik ve önerilerde bulunularak, günlük hayata kolaylıkla eklenebilecek Ayurvedik Gündelik Rutinler şeklinde paylaşımlarda bulunulur.  Günlük yaşamınıza ekleyeceğiniz konfor alanınızı zorlamayacak bu minik yeni rutinler ile uzun vadede yaşayacağınız dönüşüme inanamayacaksınız.
Eğitim sonrası salondan herkes en az bir kaç günlük rutini uygulamaya karar vererek, ayrılır. 

3.    Kronik Kabızlığa Ayurvedik Çözümler | 18.03.2020 

Bu seminerde bedenimizin ikinci beyni olan Sindirim Sisteminin önemi ve nasıl çalıştığı anlatılır. Kronik sindirim sistemi sorunlarına karşı gıda seçimlerinde ve yemek esnasında dikkat etmemiz gereken başlıca unsurlara değinilerek, alınabilinecek basit öneriler ve teknikler uygulamalı olarak paylaşılır. Eğitim ana konu başlıkları aşağıdaki gibidir;

•    Bedenimizin ikinci beyni olan  Enterik Sisteminin Önemi
•    Toksinler vücumuzda nasıl oluşur ve Sindirim Sistemimize özen göstererek Toksin Oluşumlarını Nasıl Engelleriz ?
•    Beslenme Seçimlerimiz  Bütünsel Sağlığımızı Nasıl Etkiliyor ?
•    Body Intelligence Techniques : Yemek yerken nelere dikkat etmeliyiz? 
•    Sindirim Sistemini Çalıştıran Etkili Tarif ve Öneriler

4.    Nefes Teknikleri ile Stres Yönetimi | 25.03.2020

Kadim bir sağaltım sistemi olan Ayurveda'nın Koruyucu Tıp protokollerine göre insanlar 5 duyularını kullanarak kendi kendilerini şifalandırabilirler.  Burundan alınıp verilen kontrollü ve ritmik Nefes Teknikleri bu metotlardan en güçlüsü ve mucizevi sonuçlar doğuranıdır. 

Bu modülde öncelikle doğru nefes almanın altın kuralları uygulamalı olarak paylaşılır. Ardından gündelik yaşamda kolaylıkla uygulanabilecek Stres Yönetimi için etkili  2 ana Kadim Nefes Tekniği  öğretilir. Bu nefes teknikleri günlük rutine eklendiğinde aşağıda belirtilen başlıca faydalar deneyimlenmektedir;

•    Stres Yönetimi ve Konsantrasyonu Artırma
•    Fiziksel  ve Zihinsel Detoks 
•    Mutluluk Hormonları Salgılaması ( Depresyon Önleyici)


5.    Nefes Teknikleri ile İdeal Kilo  | 01.04.2020

Bu pakette sindirim sistemini çalıştıran, metabolizmayı hızlandıran, özellikle karın-bel ve çevresi ile tüm fizik bedenden yağ hücreleri tahliyesi için çok etkili olan 3 farklı Kadim Nefes Tekniği, tüm kontrendikasyonları ile ilgili detaylı bilgi verilerek, uygulamalı olarak paylaşılır.

Bu nefes teknikleri günlük rutine eklendiğinde aşağıda belirtilen başlıca faydalar deneyimlenmektedir;

•    Sindirim Sistemi ve ilgili tüm Organların Dengelenmesi
•    Fiziksel  Detoks
•    Fiziksel Bedenden Yağ Hücreleri Tahliyesi
•    Mutluluk Hormonları Salgılaması 
   
* Bu paketteki uygulamalar yerde rahat kıyafetlerle oturularak, yapılmaktadır.

6.    Total Wellbeing Testi ve Önerileri | 08.04.2020

Bu seminerde önce katılımcılara kendilerinin wellbeing halini ölçebilecekleri bir test dağıtılır. Herkes testi bitirdikten sonra neticelerinin değerlendirmesi puan skalasına göre toplu olarak açıklanır.

Daha sonra uluslararası araştırma kuruluşu Gallup’un 150 ülkede, global ölçekte gerçekleştirdiği “Total Wellbeing” konu başlıklı çalışması, insan hayatındaki beş ana kriter çerçevesinde herkesin kendini iyi ve mutlu hissetmesi için sahip olması gereken temel ihtiyaçlar şeklinde, kişilerin kendi wellbeing durumlarını değerlendirebilecekleri bir şekilde aşağıdaki konu başlıkları altında  incelenir. Ve her başlıkdaki iyilik halini yükseltmek için pratik önerilerde bulunulur;

•    Kariyer Açısından Temel Gereklilikler 
•    Sosyal Hayat Açısından Temel Gereklilikler 
•    Finansal Durum Açısından Temel Gereklilikler 
•    Fiziksel Beden Açısından Temel Gereklilikler 
•    Yaşanılan Çevre Açısından Temel Gereklilikler

7.    Strese Karşı Panzehir Meditasyon Teknolojisi |  15.04.2020

Bu seminerimiz Yaşam Kalitemizi Yükseltmek, Verimlilik ve Yaratıcılığımızı Arttırmak için Meditasyona Giriş niteliğinde olup , uygulamayı da içerir.

•    Meditasyon Nedir ? 
•    ‘Strese ve Erken Yaşlanmaya Karşı Panzehir’ olarak adlandırılan meditasyon sayesinde çağımızda çığ gibi büyüyen stres kaynaklı hastalıklardan nasıl korunabiliriz? 
•    Meditasyon Verimlik ve Yaratıcılığı nasıl arttırır? 
•    Meditasyonun Bütünsel Sağlığımız yani ‘Beden, Zihin ve Ruh Sağlığımız’ üzerindeki olumlu etkilerinin kanıtlanmış olduğu Harvard Tıp Fakültesi, Massachusetts Institute of Technology, Yale Üniversitesi, Massachusettes General Hospital’e bağlı olan ‘Benson- Henry Beden ve Zihin Tıbbı Enstitüsü’ vb. gibi bilim dünyasındaki önemli kurumlarca yapılan klinik araştırma neticeleri nelerdir? 
•    Meditasyon nasıl yapılır ? 
•    20 dakikalık Grup Meditasyonu uygulaması yapılır. 
•    Bu eğitimde özetle meditasyon nedir, iş ve özel hayatımıza ve genel olarak tüm yaşamımıza sağladığı faydalar nelerdir ve stres kaynaklı hastalıklar ile bunların önlenebilmesi üzerinde durularak, uygulaması öğretilir. 

8.    Telomer Testi ve Wellaging Önerileri | 22.04.2020

Kronolojik yaşınızdan bağımsız olarak, biyolojik bedeninizde kaç yaşında görüneceğinizi belirleyen telomerleriniz ile ilgili genel bir sağlık taraması yapmak istermisiniz?

Bu seminerde önce katılımcılara genel Telomer Sağlıklarını ölçümleyebilecekleri bir test dağıtılır. Herkes testi bitirdikten sonra test neticelerinin değerlendirmesi puan skalasına göre toplu olarak açıklanır. 

Test bittikten sonra telomerlerin uzamasını sağlayan yaşam tarzı değişiklikleri örnekli uygulamalar eşliğinde paylaşılır. Bu şekilde katılımcılar kronolojik yaşlarından bağımsız olarak biyolojik olarak daha genç ve sağlıklı görünmek üzere verilen önerilere sahip olur.

Özetle katılımcılarda beden ve zihinlerini günlük seçimleri ile değiştirebileceklerine dair güçlü bir farkındalık oluşarak, yaş ilerledikçe özel hayatta ve işte beden ve zihin enerjisi ve mutluluğunu dengeleyecek olan yaşam tarzı önerilerine sahip olunur. 

9.    Ayurvedik Bünye Tipi Testi ve Belirgin Özellikleri | 29.04.2020

Bu seminerde önce katılımcılara Ayurvedik Bünye Tiplerini belirleyebilecekleri Dosha Testi dağıtılır. Herkes testi bitirdikten sonra doğuştan sahip olduğu beden tipini belirlemiş olur. Test neticelerinden sonra aşağıdaki konular işlenir;

•    Tüm katılımcılara Beden-Zihin Yapısı Anketi (Dosha Anketi) dağıtılır ve herkes bu soruları cevaplayarak ‘Bünye Tipi’ni kolaylıkla belirler.
•    Ayurveda Nedir?
•    Yaşamın Ana Maddeleri Nelerdir?
•    Üç Ana Bünye Tipi olan Vata, Pitta ve Kapha’nın belirgin Beden ve Zihin Yapısı Özellikleri Nelerdir?

10.    Ayurvedik Bünye Tipinize Göre Beslenme Önerileri | 06.05.2020

Bu seminerde önce katılımcılara Ayurvedik Bünye Tiplerini belirleyebilecekleri Dosha Testi dağıtılır. Herkes testi bitirdikten sonra doğuştan sahip olduğu beden tipini belirlemiş olur. Test neticelerinden sonra aşağıdaki konular işlenir;

•    Her Bünye Tipinin Yemek Yerken Dikkat Etmesi gereken Ana Kriterler Nelerdir?
•    Üç Ana Bünye Tipi olan Vata, Pitta ve Kapha için Dengeleyici Gıda Listeleri paylaşılır;  Her Bünye Tipi için Meyveler, Sebzeler, Baklagiller, Tahıllar, Kuruyemişler, Süt Ürünleri, Hayvansal Ürünler, Tatlılar, Yağlar ve Baharat Besin Gruplarına ait detaylı öneriler verilir.
•    Her Bünye Tipi’nin Ana İhtiyaçlarına yönelik Baharat Kullanım Önerileri ve Çay Tarifleri verilir.

11.    Detoks İçecekleri Atölyesi  | 13.05.2020

Uygulamalı bu atölye çalışmasında beden ve zihinde eş zamanlı detoks etkisi yaparak, toksinlerden arındıran pratik sebze suyu tarif ve uygulamaları gösterilerek, tadlarına bakılır. Atölye boyunca özellikle aşağıdaki konu başlıkları paylaşılır;

•    Ayurvedik Detoks Çayı  Uygulamalı Tarifi
•    Yemek öncesi ve sonrası metabolizma Hızlandırıcı Ayurvedik Shot Tarifleri ve Uygulamaları
•    Arındırıcı ve Temizleyici Detoks Sebze Juice Tarif ve Uygulamaları

12.    Duyularımızla Şifa Metotları |  20.05.2020

Ayurvedik Tıbba göre insanlar Cilt, Kulaklar, Gözler, Dil ve Burun’dan oluşan 5 Duyularını kullanarak Bünyelerini Dengeleyerek, Şifalanabilirler. Bu eğitim ana konu başlıkları aşağıdaki gibidir;

•    Tüm katılımcılara Beden-Zihin Yapısı Anketi (Dosha Anketi) dağıtılır ve herkes tek sayfalık bu soruları cevaplayarak Ayurvedik Bünye Tipini kolaylıkla belirler. 
•    Her Bünye Tipi için Ses Aracılığı ile Dengeleme ve Şifalandırma Önerileri
•    Her Bünye Tipi için Dokunma Duyusu ile Dengeleme ve Şifalandırma Önerileri
•    Her Bünye Tipi için Görme Duyusu ile Dengeleme ve Şifalandırma Önerileri
•    Her Bünye Tipi için Koku Duyusu ile Dengeleme ve Şifalandırma Önerileri
•    Her Bünye Tipi için Tat Duyusu ile Dengeleme ve Şifalandırma Önerileri
•    Her Bünye Tipi Dengeleyici Fiziksel Aktivite Önerileri verilir.


13.     Fermente Gıda Atölyesi  | 03.06.2020

Sindirim Sistemi sağlığı Bütünsel Sağlığımızın temelini oluşturur. Sindirim Sistemimizi şifalandıracak, dengeleyecek ve daha randımanlı çalışmasını sağlayan Fermente Gıdaları günlük menülerimizde bulundurmak verimlilik ve odaklanma ile birlikte günlük enerji ihtiyacımız ve genel ruh halimiz için de büyük önem taşır. Bu atölyede özellikle aşağıdaki konu başlıkları paylaşılacaktır;

•    Fermentasyonun Önemi 
•    Bağırsak Florası ve Mikrobiyota Destekleyicisi Probiyotikler Nelerdir?
•    Fermente İçeceklerin Yapımında Ana Prensipler  
•    Kvass, Kombucha, Sauerkraut, Lassi Tarif ve Uygulamaları

14.     Uykusuzluğa Karşı Çözüm Önerileri |  10.06.2020

Düzenli olarak dinlendirici uyku rutinine sahip olmak sağlıklı, enerjik, canlı kalmanın ve yaşımızdan daha genç görünmenin vazgeçilmez anahtarıdır. Ancak çoğu zaman ya ihmal edilir ya da önemi yeterince vurgulanmaz. 

Yeterince uyumamak ya da uyuyamamak vücudun iç dengesini bozar, bağışıklık sistemini zayıflatır, inflamasyona neden olur ve yaşlanma sürecini hızlandırır. 

Tüm insanların genel olarak her akşam altı ile sekiz saat arasında dinlendirici bir uykuya ihtiyaçları vardır. Peki dinlendirici bir uyku ne demektir:

•    Uyuyabilmek için ilaç ya da alkol kullanmadığınız
•    Işıkları kapattıktan kısa süre sonra kolayca uykuya dalabildiğiniz
•    Sabaha kadar deliksiz bir uyku çektiğiniz uyku tipidir. 

Bu seminerde kaliteli bir uyku düzenine sahip olmak için altın değerinde önerilere sahip olacaksınız.

15.    Sindirim Sistemi Sağlığı için Baharat Atölyesi (Ebru Şinik & Sibel Elçin) | 17.06.2020

Sindirim Sistemi sağlığı Bütünsel Sağlığımızın temelini oluşturur. Baharatlar doğru kullanıldıklarında sindirim sistemini dengeleyici etkileri barındırarak, sindirim sürecini ciddi desteklerler. Özellikle yemek sonrası mide yanması, şişkinlik, gaz vb. sindirimle ilgili rahatsızlıkların önlenmesi için baharatlardan kolaylıkla yardım alabilirsiniz. Bu atölyede özellikle aşağıdaki konu başlıkları paylaşılacaktır;

•    Yemek Pişirme ve Baharat Kullanımı Ana Prensipleri 
•    Ayurvedik Baharatların Önemi ve Saklanma Koşulları  : Kimyon, Kişniş,  Zencefil,  Zerdeçal, Kakule, Tarçın, Karabiber, Darülfülfül, Karanfil 
•    Trikatu, Ginger Gut Flush, Garam Masala, Köri Yapımı ve Tarifleri

16.    Duygusal Yük Oranı Belirleme Testi ve Duygusal Detoks Uygulamaları | 24.06.2020

Bu seminerde önce katılımcılara kendi kendilerinin Duygusal Yük Oranını  ölçebilecekleri bir test dağıtılır. Herkes testi bitirdikten sonra neticelerinin değerlendirmesi puan skalasına göre toplu olarak açıklanır.

Daha sonra istediğimiz her an kendi kendimize yapabileceğimiz Duygusal Detoks Uygulaması ve protokolüne geçilir. Bu eğitimde özellikle aşağıdaki konu başlıkları paylaşılmaktadır;

•    Mutluluğumuzun Maddesel ve Manevi Dengesi 
•    Duygusal İhtiyaçlarımız ve Mutluluğumuza Etkileri Ne Şekilde Olmaktadır?
•    İnsanın Stresli Durumlar karşısında verdiği 7 Biyolojik Tepki Nedir?
•    Duygusal Toksin Yükünüzü Nasıl Farkedersiniz?
•    Duygusal Detoksa Hazırlanırken Bilinçli İletişimin Önemi
•    Bilinçli İletişim için gereken 4 Temel Soru ve Bireysel Uygulaması 
•    Duygusal Detoks Sürecinde kullanılan 7 Adımın açıklanarak, Bireysel Uygulaması 

 

ÖNEMLİ DUYURU: İstanbul Gedik Üniversitesi Mütevelli Heyeti Kararıyla; Sürekli Eğitim Merkezi bünyesinde eğitim alan katılımcıların, eğitim başlamadan önce bildirmek koşuluyla ve eğitime katılmaması halinde eğitim ücretinin %10’u kesilerek iade yapılacaktır. Eğitimin başlamasından sonra hiç bir suretle eğitim ücreti iadesi yapılmamaktadır. Önemle duyurulur.